Khoa Môi trường – Trường ĐHKHTN – ĐHQGHN được thành lập từ năm 1995 đến nay đã gần 25 năm. Năm 2020, Khoa Môi trường, Trường ĐHKTN tuyển sinh các ngành đào tạo bậc Đại học bao gồm: Khoa học Môi trường, Công nghệ Kỹ thuật Môi trường, Khoa học và Công nghệ thực phẩm. Dưới đây là một vài thông tin về Khoa Môi trường và các ngành đào tạo bậc Đại học tại Khoa.
Khoa Môi trường là đơn vị đào tạo đầu tiên trong cả nước đào tạo ngành Khoa học Môi trường. Năm 2015, chương trình đào tạo ngành Khoa học môi trương đã được tổ chức kiểm định chất lượng thuộc mạng lưới các Trường Đại học Đông Nam Á (AUN) kiểm định và cấp chứng chỉ chứng nhận về chất lượng đào tạo.
Sau 10 năm đào tạo về Khoa học Môi trường, năm 2004 ngành Công nghệ môi trường (nay là Công nghệ kỹ thuật môi trường) bắt đầu đào tạo trước yêu cầu thực tế cấp thiết của xã hội về việc đào tạo các cán bộ chuyên về công nghệ và kỹ thuật môi trường.
Ngành Khoa học và Công nghệ thực phẩm được xây dựng và bắt đầu tuyển sinh từ năm 2020. Sinh viên tốt nghiệp ngành Khoa học và Công nghệ thực phẩm của Khoa Môi trường – ĐHKHTN – ĐHQGHN sẽ đáp ứng tốt nhu cầu xã hội và doanh nghiệp về nguồn nhân lực chất lượng cao.
Cụ thể thông tin các ngành học như sau: